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RECEITAS DELICIOSAS
com avocado

Avocado Toast com Ovo

Ingredientes

  • 1 Avocado JaguacyBaby
  • 2 Colheres (sopa) de queijo cottage
  • 1/2 limão
  • 2 ovos
  • 2 fatias de pão (de sua preferência)
  • Sal e azeite à gosto
  • Temperos secos

Modo de Preparo

Descasque o avocado e coloque a polpa em uma vasilha pequena. Acrescente duas colheres (sopa) de queijo cottage (com ricota também fica uma delícia) e misture. Tempere com 1/2 limão, sal, azeite e temperos secos de sua preferência. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e doure as fatias de pão. Em seguida, frite um ovo de cada vez. Monte suas torradas colocando a pasta de avocado e depois o ovo! 

*Você pode substituir o ovo por um mix de castanhas picadas ou sementes que você mais gosta!

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