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RECEITAS DELICIOSAS
com avocado

Hummus de Avocado

Ingredientes

  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de grão de bico
  • 1 limão, as raspas e suco
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • 2 Avocados Jaguacy
  • sal
  • azeite de oliva
  • páprica

 

Modo de preparo

Coloque o alho, grão-de-bico, as raspas de limão e suco de limão e o tahine em um processador de alimentos. Misture até ficar homogêneo. Sal a gosto.

Adicione a polpa dos Avocados Jaguacy e misture no processador até ficar homogêneo. Sal a gosto, mais uma vez. Coloque em uma tigela, despeje algumas colheres de sopa de azeite de oliva por cima e polvilhe algumas pitadas de páprica. Sirva com nachos, pão sírio ou torradas.

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