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RECEITAS DELICIOSAS
com avocado
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Macarrão Vegetariano
Ingredientes:
1/4 de xícara (chá) de suco de limão (60 ml)
1/2 xícara (chá) de água
1/4 de xícara (chá) de azeite Hass
1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão
Brócolis a gosto
Tomate a gosto
1 dente de alho sem o miolo
2 xícaras (chá) de polpa de avocado (cerca de 2 avocados pequenos)
Sal a gosto
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
Modo de Preparo:
Reserve a pimenta, brócolis e tomate, e bata bem os demais ingredientes no liquidificador até formar um molho homogêneo.
Incorpore a pimenta, brócolis e tomate, e sirva com o macarrão de sua preferência ou com sanduíches ou saladas. Conserve na geladeira.
Fonte: https://anamariabraga.globo.com/
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