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RECEITAS DELICIOSAS
com avocado

Picolé de Limão e Avocado Jaguacy

Ingredientes: 

2 avocados maduros
2 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada)
2 limões-taiti
Meia de xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Com um ralador, faça raspas dos limões e reserve. Em um liquidificador, junte os dois avocados com o iogurte, o açúcar e suco dos limões. Bata até ficar liso. Junte as raspas dos limões e misture com uma colher. Despeje a massa de avocado com iogurte nas forminhas e encaixe os palitos. Leve ao freezer e deixe gelar por 4 horas.

Dica: bata delicadamente cada um na bancada para eliminar bolhas de ar – isso evita que o picolé fique com furinhos.

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