Panna Cotta

Ingredientes: 

• 13 colheres sopa de Açúcar;
• 1 pacote de Gelatina em Pó Incolor;
• 150 ml Leite;
• 1 xícara de chá de Avocado Jaguacy;
• 1 lata de Creme de Leite;
• 1 xícara chá de Água;
• 1 unidade Limão (suco);
• 3 colheres chá de Amido de Milho;
• Morango a gosto;
• Menta para decorar.

Modo de Preparo: 

1. Hidrate a Gelatina Incolor em Pó igual indicado na embalagem;
2. No liquidificador coloque o leite, o avocado Jaguacy, o creme de leite e o restante do açúcar e bata até ficar cremoso. 
3. Em seguida acrescente a gelatina dissolvida morna e bata até misturar. 
4. Coloque em taças de sobremesa ou em um refratário de vidro de 20x20cm e leve à geladeira por 4 horas. 
5. Se preferir, desenforme e decore com o morango e a menta e, após isso, sirva gelado.