Receita de torta de avocado com bacon

Ingredientes:

• 1 avocado Jaguacy grande
• 6 ovos grandes
• 1/4 xícara de leite 
• 1/4 colher de chá sal
• 1/4 colher de chá Pimenta preta da terra
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de bacon cozido

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180º  . Em uma tigela média, adicione os ovos, leite, sal e pimenta. Bata até bem combinado. Adicione o queijo, o bacon e o abacate. Mexa delicadamente até misturar bem. Despeje a mistura de ovos na forma. Asse por 30 minutos. Deixe a torta esfriar por 5 minutos antes de fatiar.