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RECEITAS DELICIOSAS
com avocado

Ricota de Avocado

Ricota de Avocado

Ingredientes

  • 2 avocados Jagacy
  • ½ limão (suco)
  • 250g de queijo tipo ricota ou cottage
  • Azeite, sal e orégano seco
  • Fatia de pão
  • Manteiga

Modo de preparo

Em um recipiente, amasse a ricota e tempere com azeite, sal e orégano seco a gosto. Retire a polpa dos avocados, amasse e junte à mistura. Acrescente também o suco do limão e misture bem. Passe manteiga nos dois lados da fatia do pão e coloque na frigideira quente para tostar. Sirva o pão com a Ricota de abacate.

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