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RECEITAS DELICIOSAS
com avocado

Salada de avocado com manga

Ingredientes:

  • 1 maço de rúcula
  • 1 avocado
  • 1 manga
  • 1/2 cebola roxa
  • 1 limão espremido
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (sopa) de mel
  • Orégano, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: 
Para a salada, lave e retire os talos maiores das rúculas e pique grosseiramente com as mãos em um recipiente médio. Descasque e pique a cebola, o avocado e a manga e disponha sobre a camada de rúcula. Para o molho, descasque e pique bem o alho. Em um recipiente pequeno à parte, junte o alho, o mel, o suco de limão, azeite, orégano, sal e pimenta e misture. Reserve na geladeira.

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