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RECEITAS DELICIOSAS
com avocado

Salada natalina com Avocado

Salada Natalina

Ingredientes

  • 2 Avocados Jaguacy Baby
  • 4 xícaras de quinoa cozida
  • 1 xícara de sementes de romã
  • 4 xícara de cebolinha picada
  • 1 xícara de salsinha picada
  • ½ xícara de lascas de amêndoas torradas
  • Raspas e suco de ½ limão
  • Raspas e suco de ½ laranja
  • ⅓ xícara azeite
  • Sal, pimenta e canela a gosto

Modo de Preparo

Em um recipiente, acrescente a quinoa, a romã, a cebolinha, a salsinha e as lascas de amêndoa. Tempere com o limão, a laranja, o azeite e misture. Acerte o sal e a pimenta a gosto e acrescente uma pitada de canela para surpreender. Pique os Avocados e acrescente no final para não desmancharem.

Uma opção para a ceia que agrada carnistas, vegetarianos, veganos, celíacos e intolerantes à lactose!

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