
Ingredientes
Modo de preparo
Esprema os limões e reserve o suco. Amasse os Avocados Jaguacy e passe na peneira grossa. Logo em seguida misture com o suco de limão.
Dissolva a gelatina em banho maria.
Em uma panela, despeje o açúcar e cubra com água. Cozinhe em fogo médio até formar uma calda clara, acrescente a gelatina dissolvida. Deixe amornar. Incorpore a mistura de Avocado Jaguacy com limão, mexa e ponha no congelador por no mínimo 4 horas.
Retire do congelador e bata no liquidificador. Ponha 30 minutos para gelar e sirva.