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Café da manhã

Sanduíche de Frango com Salada de Avocado

Ingredientes

  • 3 xícaras de peitos de frango cozidos em cubos
  • 1/4 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 Avocado Jaguacy cortado em cubos
  • 4 folhas de alface
  • 8 fatias de pão de trigo integral, tostados

 

Modo de preparo

Coloque o peito de frango cozido em cubos, a maionese, salsa, sal, pimenta do reino e o Avocado Jaguacy em uma tigela. Misture. Monte os sanduiches com as folhas de alface, as fatias de pão e a mistura. Sirva.

Pão de Avocado Jaguacy

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 copo de requeijão de açúcar
  • 2 envelopes de fermento biológico
  • 1 copo de requeijão de óleo
  • 2 Avocados Jaguacy
  • 1 kg de farinha de trigo

 

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador. Coloque a farinha de trigo em um recipiente e misture com os ingredientes batidos no liquidificador.

Unte a assadeira e deixe crescer, depois coloque para assar.

Então, faça bolinhas de massa e distribua-as em assadeiras untadas. Leve ao forno médio preaquecido até que os pãezinhos fiquem dourados.

Sirva em lanches ou como acompanhamentos de entradas.